Sorbitol (płyn/proszek)

Nr CAS 50-70-4

Nr EINECS: 200-061-5

Wzór: C6H14O6

Sorbitol to nowy rodzaj słodzika wytworzonego z oczyszczonej glukozy jako materiału poprzez

uwodornienie rafinacja zagęszczanie Kiedy został wchłonięty przez organizm ludzki

powoli się rozprzestrzenia, a następnie utlenia do fruktozy i bierze udział w metabolizmie fruktozy

Nie wpływa na poziom cukru we krwi i mocznika, dlatego może być stosowany jako słodzik do

diabetyków. Z wysoką zawartością wilgoci, kwasoodpornością i niefermentującą naturą

może być stosowany jako słodzik i środek nawilżający.

Jest doskonałym środkiem nawilżającym i teksturującym. Sorbitol to około 60

procent tak słodki jak sacharoza z jedną trzecią mniej kalorii. Ma gładkie odczucie w ustach

o słodkim, chłodnym i przyjemnym smaku. Jest niepróchnicogenny i może być przydatny dla ludzi

sorbitol jest bezpiecznie stosowany w przetworzonej żywności od prawie pół roku

wiek. Jest również stosowany w innych produktach, takich jak farmaceutyki i kosmetyki

Sorbitol jest bardzo stabilny i niereaktywny chemicznie. Może wytrzymać wysokie temperatury

i nie uczestniczy w reakcjach Maillarda (brązowienie)

Zastosowanie: jest szeroko stosowany w wielu gałęziach przemysłu, takich jak farmacja, żywność bezcukrowa;

przemysł napojów, kosmetyczny, chemiczny itp

Pakowanie: 250 kg / plastikowy bęben 20MT w pojemniku 20FT.

Przechowywanie: pozostań w suchym i chłodnym miejscu.