Fer to uniwersalne białko wewnątrzkomórkowe, które przechowuje żelazo i uwalnia je w kontrolowany sposób. Białko jest produkowane przez prawie wszystkie żywe organizmy, w tym glony, bakterie, rośliny wyższe i zwierzęta. U ludzi działa jako bufor zapobiegający niedoborom żelaza i przeładowaniu żelazem. Ferrytyna występuje w większości tkanek jako białko cytozolowe, ale niewielkie ilości są wydzielane do surowicy, pełniąc funkcję nośnika żelaza. Ferrytyna osocza jest również pośrednim markerem całkowitej ilości żelaza przechowywanego w organizmie. Stąd ferrytyna surowicy jest stosowana jako test diagnostyczny anemii z niedoboru żelaza.

25（OH）-D jest prehormonem wytwarzanym w wątrobie w wyniku hydroksylacji witaminy D3 (cholekalcyferolu) przez enzym 25-hydroksylazę cholekalcyferolu. Lekarze na całym świecie mierzą ten metabolit w celu określenia statusu witaminy D u pacjenta.