Chiński naturalny sos sojowy warzony służy do przyprawiania zup, dań mięsnych i rybnych, sałatek, makaronów i ryżu. Dzięki temu są pyszne, mają świeży kolor i doskonały aromat.
Jednym z zastosowań nanocząstek tlenku bizmutu Bi2O3 jest produkcja soli bizmutu.