CBFI Chłodnia do przechowywania mięsa i ryb
Przechowywanie zamrożonego mięsa to naukowe rozwiązanie mające na celu zachowanie psucia się produktów mięsnych. Pokarmy mięsne tracą swoją wartość użytkową z powodu rozkładu enzymów, utleniania oraz wzrostu i rozmnażania drobnoustrojów. Zamrażanie może inaktywować rozkład enzymów, spowolnić utlenianie i zahamować wzrost drobnoustrojów. Spraw, aby pokarm mięsny był uśpiony, a pierwotna jakość zostaje zachowana po kilku tygodniach lub nawet miesiącach produkcji produktu przed jego spożyciem. Wiele krajów określiło, że mrożonki, towary przemysłowe i produkty wodne muszą być transportowane w temperaturze -18°C lub niższej. Wędliny mrożone w chłodniach to: mięso mrożone, drób, wołowina, jagnięcina, wieprzowina, kurczak, kaczka, gęś, ryby, owoce morza i inne produkty mięsne.
cechy produktu
Pojemność pamięci: dostosowana
1、Chłodnia mięsa wykonana jest z kolorowej blachy stalowej lub blachy ze stali nierdzewnej. Jest nietoksyczny, bez smaku i bez rdzy. Może zmniejszyć przenoszenie ciepła spowodowane różnicą temperatur między wewnętrzną a zewnętrzną, aby osiągnąć maksymalną wydajność systemu chłodzenia i zamrażania.
2、Dobra izolacja termiczna: przechowywanie mięsa w chłodni przy użyciu zaawansowanych materiałów kompozytowych jako materiału izolacyjnego do wykonania płyty kompozytowej, jej niewielka waga, wysoka wytrzymałość, dobra izolacja termiczna, odporność na korozję, działanie przeciwstarzeniowe, przeciw roztoczom, nietoksyczne, nie pleśniowe, w tym może pokazać swoją wyższość w ultraniskiej temperaturze.
3、Oszczędność energii urządzeń chłodniczych, niski poziom hałasu: przechowywanie mięsa w chłodniach przy użyciu znanych na całym świecie sprężarek chłodniczych marki, niskie zużycie energii, niski poziom hałasu.
4、Mikrokomputerowy automatyczny sterownik elektryczny z wyświetlaczem cyfrowym, automatyczna stała temperatura, przechowywanie mięsa w chłodni bez obsługi ręcznej.
Zalety chłodni do mięsa i ryb
Chłodnia Ryb i Mięsa służy do długoterminowego przechowywania produktów mięsnych. Temperatura jest poniżej -18℃. W pewnych warunkach mięso wytrzyma znacznie dłużej. Chłodnia do ryb i mięsa CBFI jest w stanie schłodzić temperaturę w krótkim czasie. Mięso szybko się zamrozi, dzięki czemu zachowa odpowiednią świeżość.
Istnieją trzy rodzaje materiałów powierzchniowych dla wybranych, stal nierdzewna, płyta aluminiowa i stal kolorowa. Płyta dobierana jest na podstawie otoczenia.