Miód jest wysoce odżywczą i naturalną zdrową żywnością. Wykonany jest znektarkwiatów zebranych zróżnyrośliny: na łąkach, w lasach,orazgóry.
Miód gryczany ma kolor ciemnobursztynowy. Jest to bardzo pożywny miód wytwarzany przez pszczoły zbierające nektar z kwiatów gryki.