Chłodzony wodą niskotemperaturowy klimatyzator wykorzystuje trzystopniowe chłodzenie i jest rozładowywany krok po kroku zgodnie z zapotrzebowaniem na obciążenie chłodnicze w środowisku użytkowania. Urządzenie wykorzystuje specjalny sterownik mikrokomputerowy do sterowania procesem działania w niskiej temperaturze i działa automatycznie po ustawieniu temperatury zgodnie z rzeczywistymi potrzebami. Płyta zewnętrzna wykonana jest ze stali nierdzewnej, która spełnia wymogi higieniczne produkcji żywności.

Centralny agregat chłodniczy chłodzony powietrzem typu śrubowego OMC-240ADH. Agregat śrubowy chłodzony powietrzem o masie 200 ton, sterownik z ekranem dotykowym LCD lub regulator temperatury PLC, dokładność kontroli wysokiej temperatury.